Smältbar veganost mozarella stylee.

Har köpt ingridienser för att å göra smältbar veganost. Tack skaparen "Veganize It ...Don´t Criticize It" och tipsaren "Underground Burgers".

Från vänster på bilden:

Blue Dragon Ris Vinäger, 26,90 kr, 150ml.
Oatly Havregrädde, 10,90 kr, 250 ml.
Blue Dragon Silken Tofu, 32,90 kr, 349 gram.
Biofood Eko Kokosfett, 49,00 kr, 400 gram.
Santa Maria Vitlökspulver, 18,90 kr, 48 gram
Clearspring Agar Flingor, 75 kr, 28 gram

Återkommer med rapport!

Grymmaste julkortet 2009

Tack framförallt Kitty och tack Vegankrubb för tipset!

Nu gäller de å fylla frysen!

Bakelit kommer å ha stängt hela Januari, så nu gäller de å fylla frysen me bröd. Vill samtidigt tacka Madeleine på Smaksak här i Nässjö, för att du varje onsdagmorron åkt till Eksjö för att hämta bröd till alla oss som endast godkänner Äkta Vara.

Proppmätt!

Shit, va mätt jag blev!

Hermans Julbord.

Underbart gott smakar detta efter 2,5 timmes promenad i ett grått och fuktigt Stockholm.

Ingen långpromenad direkt.

Gick snabbare än jag trodde. Ändå tog jag en sväng förbi Söderhallarna, Ekoboden i G:a Stan och Coop Slussen. Verkar vara stört omöjligt å hitta senaste nummret av Reko? På Coop kände de inte ens till tidningen, trots att de är medutgivare tillsammans med Krav. Får allt uppsöka toan inne på Hälsans Hus innan jag tar en runda till på Söder's höjder.

Va hittar jag på nudå?

2,5 timmar kvar till julbordet på Hermans. Har precis stoppat in mitt bagage i en förvaringsbox på centralen. Vädret är inte allt för dåligt. Man kan knappast tro det är 2 veckor kvar till jul. Jag tror jag tar en långpromenad via Gamla stan ut till Hälsans Hus på Fjällgatan.

Hallonlakrits

Sitter på mitt vandrarhemsrum, nätboken med Norra Smålands LS's bokföring framför mig och en påse med Panda Hallonlakrits i näven. Tog en sväng runt kvarteret för å köpa nå't drickbart. Kände så'n jävla lättnad å frihet när jag passerade fjärde krogkön på vägen hem. Känns så jävla skönt att inte längre behöva ta nå'ra droger för å bli hög. Räcker numera med en påse lakrits, mineralvatten och reggae. Boom!

Tack Djurrättsalliansen!

För ännu en underbart inspirerande Vegomässa. Tillbringade tyvärr nästan hela tiden en trappa upp, lyssnande på de intressanta föredragen. Skulle behövt en dag ytterligare för att besöka alla montrar jag missade. Hann inte heller smaka på Herman's jultallrik. Det tänker jag emellertid ta igen imorron då jag bokat en sittning på deras julbord innan jag tar tåget tillbaka till Nässjö imorronkväll.

Nina Andersson fixar senapssill till det veganska julbordet.

www.vegania.net

Jens Holm först ut.

Jens Holm var EU-parlamentariker (v) mellan 27 september 2006 och 14 juli 2009.
Jens Holm
The livestock industry and climate
Rättvis Mat Nu

Läget vid entrén just nu.

Min första Vegan Pizza

Chorizo för 85 spänn blev det! Grymt god var den faktiskt! Överträffade mina förväntningar. Lagomt tjock och gräddad botten samt lagom stor. Undrar om jag får äta någon Vegan Pizza detta århundrade i Nässjö?

Ital Stew

Ska jag äta på Back A Yard eller Tevere? De får nog bli en Vegan Pizza på Tevere! Traskar så sakteliga tebaks längs Folkkungagatan. Sen blir det ett besök på Goodstore.

Vegansk pizza på Tevere.

Nu blir jag sugen, men va fan e mitt kreditkort? Shit också, hoppas vid min Gud att jag glömt det på vandrarhemmet?
Tillbaks på STF Fridhemsplan. Oh my God, det finns inte här heller! Nu jäklar blir jag skraj. Ringer till Tevere, för att kolla om jag möjligen tappat det framför disken när jag stod och kollade menyn. Nej, inget kort där heller. Senast jag använde det, var när jag betalade vandrarhemmet? Med hjärtat i halsgropen, rusar jag tillbaka ner till receptionen och frågar om jag möjligen glömt det där. Hon frågar efter mitt namn och går omedelbart in på kontoret och återvänder med mitt kort. En av städarna hade hittat kortet i korridoren till mitt rum på 5:e våningen. Hur fan kunde jag klanta till det så? Puh, länge sedan jag känt sådan tacksamhet. Underbart att det finns ärliga människor. Städaren räddade hela min vistelse i Stockholm. Måste lägga mig å vila lite efter denna pärs. Passar samtidigt på att bädda och ladda min mobil.

Multikulti kräver ett besök!

Ingen Stockholmsresa utan ett besök på Multikulti!

STF Fridhemsplan

Detta var lite annat än sunkiga Gustaf Af Klint - ursäkta att jag behöver säga detta - där jag bott vid senaste Stockholmsbesöken. Inte så mycket dyrare heller vad jag kommer ihåg. En överraskning också att jag redan kunde checka in. Grymt snabbt trådlös gratis uppkoppling också! Detta börjar bra!

Framme i storsta'n.

Måste hitta nå'nstans å låsa in mitt bagage? Checkar in först kl. 15:00.

Äntligen på väg eller på tåg rättare sagt!

Passerar just nu Linköping med X2000 på väg upp till Sthlm och Vegomässan 2009. Sett grymt fram emot detta sedan september, då jag fixade tågbiljetter och rum på STF Fridhemsplan. Har samtidigt bokat en sittning på Hermans julbord på Söndag. Första gången på säkert 15 år som jag äter vegetariskt julbord. Minns med saknad de julbord som Hälsofrämjandet på Smålands Högland anordnade slutet av -80-talet och början av -90-talet. Ola Johansson - numera välkänd vegankock - var de sista gångerna chefskock på den tiden. Undrar om han dyker upp på Vegomässan i år? Stannar just nu till i Norrköping, där min son's flickvän Hanna pluggar. Är säkert på väg till skolan just nu. I hörlurarna dundrar Barrington Levy's - nyligen på Sverigebesök - "Don't Fuss Nor Fight" från klassiska albumet "Englishman".